Russian Cafes and Restaurants

Editor's note: The following guest lesson is by Yulia Amlinskaya. She is a Russian language teacher and author of the Russificate, a blog that teaches Russian for students of all levels.

Hi! Today we'll talk about cafes and restaurants and we'll learn how to order food. It could be useful for those who are learning Russian or for those who just want to come to Russia as a tourist and go to a restaurant or a cafe.

The most famous cafes and restaurants in Moscow

In just a moment, we are going to take a look at the menus of several restaurants. But first, let's become familiar with the names and websites of some of the most famous places to dine in Moscow.

Let's read some menu examples with explanations

Mu-mu Cafe's menu

Салаты и закуски — Salads and snacks

Amount (grams)	Dish name in Russian	English translation	Price (rubles)
80 гр.	Салат из свежих овощей	Fresh Vegatable Salad	51,50 р.
120 гр.	Салат «Греческий»	Greek Salad	57,50 р.
80 гр.	Салат из кальмаров	Squid Salad	59,50 р.

Супы — Soups

Amount (grams)	Dish name in Russian	English translation	Price (rubles)
250 гр.	Гороховый суп	Pea soup	54,50 р.
270 гр.	Борщ	Beetroot soup	74,50 р.
250 гр.	Рассольник	Pickled cucumber soup	54,50 р.

Горячие блюда — Hot dishes

Amount (grams)	Dish name in Russian	English translation	Price (rubles)
100 гр.	Рыба «Ледяная»	Fish "Ledenaya" (Icy)	110 р.
70/75/36 гр.	Курица по-мексикански	Beetroot soup	76,50 р.
110/36 гр.	Бефстроганов из говядины	Beef Stroganoff (chopped meat with a sauce)	83,50 р.

Гарниры — Garnish

Amount (grams)	Dish name in Russian	English translation	Price (rubles)
120 гр.	Пюре картофельное	Mashed potatoes	42,00 р.
150 гр.	Картофель по-домашнему	Home-made potatoes (boiled whole potatoes with dill)	42,00 р.
150 гр.	Гречневая каша с грибами	Grechka (Buckwheat) with mushrooms	42,00 р.

Напитки — Beverages

Amount (liter)	Dish name in Russian	English translation	Price (rubles)
0,5 л.	«Спрайт», «Фанта», «Швепс»	Sprite, Fanta, Schweppes	50 руб.
0,5 л.	Чай «Нести»	Nestea tea	100 руб.
0,5 л.	Вода «Архыз»	Still water "Arhyz"	50 руб.
0,5 л.	«Пепси»	0,23 л.	100 руб.
0,5 л.	«Кока Кола»	Coca cola	50 руб.

Десерты — Desserts

Amount (grams)	Dish name in Russian	English translation	Price (rubles)
110 г.	Пирожное "Черничное"	Bilberry pie	139 р.
95 г.	Пирожное "Нежный капучино"	"Tender Capuchino" pie	139 р.
170 г.	Пирожное "Наполеон"	"Napoleon" pie (puff pastry with white cream)	139 р.

Vocabulary excercise

Each of the phrases below is pronounced by either a waiter or a customer. Your task is to sort the phrases depending on whether they are said by a waiter or a restaurant customer.

Здравствуйте! Курящие или некурящие?
Hello! Smokers or non-smokers?
Что Вы будете?
What would you like to eat?
Что-нибудь ещë?
Anything else?
Девушка! (молодой человек)!
Waitress! (Waiter!)
Ваш счет, пожалуйста.
Here is the bill, please.
До свидания.
Goodbye.
Меню, пожалуйста.
Menu, please.
Лучше некурящие.
Better non-smokers.
До свидания. Приходите ещë.
Goodbye. Please come again.
Принесите, пожалуйста, сахар.
Could you bring some more sugar, please?
Пожалуйста, апельсиновый сок.
An orange juice, please.
Мне, пожалуйста, салат «Оливье», борщ и рыбу.
For me, an "Olivie" salad, please, a bortsch and fish.
А что Вы будете пить?
What would you like to drink?
Вот Ваша сдача.
Your change, please.

Lesson dialogues

Let's study some dialogues for ordering food in Russian.

Dialogue 1

Flash required.

- Здравствуйте!
- Здравствуйте, курящие или некурящие?
- Некурящие.
- Вот здесь столик.
- Девушка! Можно меню, пожалуйста.
- Да, пожалуйста…
- Что Вы будете?
- Салат «Греческий», борщ и курицу по-мексикански, пожалуйста.
- Что-нибудь еще?
- Да, кока-колу, пожалуйста.
- Хорошо.
…
- Счëт, пожалуйста.
- Вот Ваш счëт.
- Спасибо, до свидания!
- До свидания! Приходите еще!

English translation

- Hello!
- Hello, smokers or non-smokers?
- Non-smokers, please
- Here is your table
- Waitress! Could I have the menu, please?
- Here you are.
- What would you like?
- Greek salad, bortsch and mexican chicken.
- Anything else?
- Yes, a cola, please.
- Ok.
…
- Could I have the bill, please?
- Here you are.
- Thanks, bye.
- Goodbye. Please come again.

Dialogue 2

Flash required.

- Здравствуйте, курящие или некурящие?
- Здравствуйте, лучше курящие.
- Хорошо. Можете сесть там.
- Молодой человек! Меню, пожалуйста.
- Пожалуйста.
…
- Что вы будете?
- Мне, пожалуйста, салат из кальмаров и бефстроганов.
- Что вы будете пить?
- Чай и на десерт пирожное «Наполеон»
- Хорошо. Что-нибудь ещë?
- Нет, спасибо.
…
- Счëт, пожалуйста.
- Пожалуйста.
- Ваша сдача.
- Спасибо. До свидания.
- До свидания.

English translation

Hello, smokers or non-smokers?
Hello, better non-smokers
Ok, you can sit there.
Waiter! Could I have the menu, please?
Here you are.
…
What would you like?
For me, a squid salad, please and a beef Stroganov.
What would you like to drink?
A tea and a "Napoleon" pie.
Ok, anything else?
No, thanks
…
My bill, please
Here you are.
Here is your change, please.
Thank you, goodbye.
Goodbye.

Dialogue 3

Flash required.

- Здравствуйте, курящие или некурящие?
- Некурящие, пожалуйста.
- Вот там ваш столик.
- Девушка! Можно меню?
- Да, пожалуйста.
- Что вы будете?
- Рассольник, рыбу, пюре и пепси, пожалуйста.
- А на десерт?
- Спасибо, ничего.
…
- Счëт, пожалуйста.
- Пожалуйста.
- Спасибо. До свидания.
- Всего хорошего. Приходите еще.

English translation

- Hello, smokers or non-smokers?
- Non-smokers, please.
- Your table is there.
- Waitress, could I have the menu, please?
- Here you are.
- What would you like?
- A "Rassolnik" soup, a fish, mashed potatoes and a "Pepsi", please.
- Any dessert?
- Nothing, thanks.
…
- Could I have my bill, please?
- Here you are.
- Thanks, bye.
- All the best. Please come again.

Got questions?

Ask them in the Russian Questions and Answers — a place for students, teachers and native Russian speakers to discuss Russian grammar, vocabulary, pronunciation, and other aspects of the Russian language.